Filets de poulet à la moutarde à l'ancienne

Ingrédients :

◇ 4 blancs de poulet
◇ 1 càs de moutarde à l'ancienne
◇ 1 càs de moutarde forte
◇ 1 càs de sauce soja
◇ 1/2 citron
◇ Poivre

Recette :

◇ Dans un plat, mélangez les moutardes, la sauce soja, le poivre et le jus de citron et faites mariner les filets de poulet pendant 30 minutes minimum au frais.

◇ Dans une poêle beurrée, faites cuire à feu moyen, les filets de poulet à la moutarde en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Servez aussitôt.