Poulet à la noix de coco et au curry

Ingrédients :

◇ 4 blancs de poulet
◇ Lait de coco
◇ Carottes
◇ Curry (beaucoup)

Recette :

◇ Coupez les carottes en rondelles et les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.

◇ Faites cuire les blancs de poulet dans le lait de coco avec le curry.

◇ Ajoutez les carottes au mélange de poulet, de lait de coco et de curry.

◇ Servir chaud accompagné de riz thaï.