Aiguillettes de poulet et crème de citron

Ingrédients :

◇ 500g d'aiguillettes de poulet
◇ 20g de crème
◇ 1 citron
◇ Huile, sel, poivre

Recette :

◇ Dans un bol, mélangez la crème et le jus du citron. Salez et poivrez.

◇ Faites chauffer l'huile dans une poêle. Émincez l'oignon et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez ensuite les aiguillettes et faites cuire à couvert pendant 20 minutes en retournant de temps en temps.

◇ Une fois le poulet cuit, retirez du feu et ajoutez la crème au citron. Assaisonnez si besoin et servez aussitôt avec des pâtes ou du riz en accompagnement.